1

Compte client

Se connecter
Créer un compte

Mot de passe perdu

Accueil > Fruits et Légumes > Légumes > Carotte

3 étapes

Je fais
mon marché pour un minimum de 12.00 €

Je règle
mon marché

Je retire
mon marché
à partir de l'heure souhaitée.

Mon Bon Marché sur FRANCE 2

Mon Bon Marché sur FRANCE 2

En savoir +

Retirez son marché 24h/24 aux 4 coins de la ville, C'est possible !!

Retirez son marché 24h/24 aux 4 coins de la ville, C'est possible !!

Découvrez nos Fraich'Box

En savoir +

MARCHE DRIVE = BAGUETTE OFFERTE

MARCHE DRIVE =  BAGUETTE  OFFERTE

Une offre unique dans le Pays Rennais !!

En savoir +

L'Ananas: C'est bon, C'est frais...

L'Ananas: C'est bon, C'est frais...

Et c'est découpé gratuitement !!

En savoir +

Nouveau !!

Nouveau !!

Vous pouvez désormais ajouter un commentaire à votre commande.

En savoir +

Retirez votre marché 24h/24 où vous le souhaitez

Retirez votre marché 24h/24 où vous le souhaitez

Trophée de l'Innovation et Lauréat Crisalide Numérique !!

En savoir +

Les fruits d'été, c'est la saison !!

Les fruits d'été, c'est la saison !!

Et en plus c'est Français !!

En savoir +

Vitalité, Bien-être, Partage...

Vitalité, Bien-être, Partage...

PAUSE FRUIT En Vidéo

En savoir +

Recette

Salade de camembert rôti

Salade de camembert rôti

Rapide et si savoureux !

Lire la recette

Carotte

Origine Espagne

Dans la Sélection de la semaine

1.95 € (700 g)

Trucs et Astuces :

Pour cuire à coeur de grosses carottes, incisez-les sur les 2/3 de leur longueur. Elles seront ainsi cuites uniformément tout en restant entières.

Une purée de carottes, asséchée sur le feu, permet d'épaissir une sauce au vin. Son gout sucré neutralise idéalement l'acidité de l' alcool.

 

Les carottes de conservation se gardent au moins une semaine dans le même endroit. Les carottes, entières ou émincées, légèrement grattées et blanchies 3 minutes dans l’eau bouillante, supportent très bien la congélation.

Préparation : toutes les carottes ne se pèlent pas : les primeurs ne demandent qu’un lavage sous l’eau du robinet, les autres un simple grattage. Elles se râpent peu de temps avant d’être assaisonnées, à moins de les citronner immédiatement pour éviter qu’elles ne noircissent. Elles peuvent se tailler : en rondelles, en julienne (bâtonnets), en brunoise (petits dés). Gardez les fanes des carottes en botte pour aromatiser les soupes. Légère et rapide (8 min)

Cuisson : Légère et rapide (8 min), la cuisson en autocuiseur convient parfaitement aux carottes. Le micro-ondes est parfait pour la cuisson des carottes taillées en fines rondelles et cuites nature. Cuites à l’étouffée, avec un peu de beurre et un verre de bouillon, les carottes gardent tout leur parfum.

Forme et santé : Pour 100g, faible valeur énergétique 33 kcal. Source de fibre : 3g. source de vitamine C : 10 mg et vitamine B9 : 30µg. présence en quantité importante de provitamine A (carotène) et de potassium.

Recettes associées

Bœuf braisé aux carottes

Bœuf braisé aux carottes

Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes

> Lire la recette
Potée au chou vert et au lard

Potée au chou vert et au lard

Préparation : 30 min Cuisson : 1h30

> Lire la recette

Mon marché

TOTAL

0.00 €

Les conditions de commande ne sont pas remplit

Commentaire


Ajouter un commentaire

Point relais

Non sélectionné
Choisir mon point relais