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Accueil > Salade de Fenouil au saumon

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Recette

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Simple, délicieux et original !

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Salade de Fenouil au saumon

Entrée

Salade de Fenouil au saumon

Ingrédients

pour 2 personne(s)

1 bulbe de fenouil - 2 tranches de saumon fumé - crème liquide (ou soja cuisine pour ceux qui veulent éviter les matières grasses) - aneth - huile d'olive - sel, poivre

Emincez le fenouil (pas trop finement, les morceaux doivent rester craquants !) et découpez le saumon en petits carrés.

Dressez l'ensemble sur une assiette. A part, préparez la sauce en mélangeant la crème à un filet d'huile d'olive

Salez, poivrez et saupoudrez d'aneth.

Il ne vous reste plus qu'à en assaisonner votre salade. C'est prêt !

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